Запрошення до участі
Сумське представництво Всеукраїнської Асоціації Барменів проводить Відкритий чемпіонат міста зі швидкісного приготування коктейлів та запрошує Вас взяти участь у цьому святі професіоналізму.
Мета заходу. Підвищення культури споживання напоїв, виховання молодих професіоналів на прикладах найкращих барменів України у теплій невимушеній атмосфері.
Час: 16 вересня 2020, 19:00
Місце: Арт Платформа Tribuna Park, вул. Гагаріна, 11, м. Суми – https://www.instagram.com/tribunapark/
Програма заходу
16 вересня
12:00 – 13:00 – Заселення у готель
14:00 – 16:00 – Загальні збори AUBA
17:00 – 18:00 – Семінар-дегустація новинки
Apostrophe – перше емоційне вино на українському ринку.
19:00 – Чемпіонат зі швидкісного приготування коктейлів.
23:00 – 04:00 – After party
DJ’s PROJECT “COCKTAIL SPIRIT” GREEN MEXICAN PARTY by Сергій Кодацький – бармен-легенда, автор коктейлю «Зелений мексиканець»
У Red Night Bar – https://www.facebook.com/rednightbar/
17 вересня
11:00 – 12:00 Екскурсія на тему « С чего начинается Родина»,
Місце – Сумський ЛГЗ ТОВ «Горобина»
Формат та правила Відкритого чемпіонату
РЕЄСТРАЦІЯ УЧАСНИКІВ ЧЕМПІОНАТУ
Всі учасники готують коктейлі на основі продукції ТМ:
- BrandBar
- ALeXX – “ Смак дорослих розваг (розваги будуть дійсно дорослими)
- Sandora, Pepsi
- Горобина
- Milagro
та наливають 100 мл вина та/або 50 мл горілки без використання мірного посуду.
Коктейлі:
ALeXX Black Cherry
- ALeXX Gold – 40 ml
- Ликер Крем де Касіс (Чорна смородина)BrandBar – 30 ml
- Вишневий нектар Sandora – 150 ml
Залений Мексиканець
- Текіла Milagro –15 ml
- Лікер Пізанг BrandBar – 15 ml
- Лимонний фреш – 10 ml
«Кір»
- Вино Apostrophe біле – 200 мл
- Лікер Крем де Касіс – 20 мл
- Метод приготування – білд
Призовий фонд – 6000,00 грн ( I – 3000, II – 2000, III – 1000)
Перемагають ті, хто впорався якнайшвидше. За недотримання рецептур, брудне робоче місці, неточність наливу без мірного посуду, нечіткість шарів у «Зеленому Мексиканці» та інші помилки нараховуються штрафні хвилини (перелік помилок та штрафів буде оголошено учасникам пізніше). У правилах можливі зміни.
До участі запрошуються бармени з Києва, Дніпра, Харкова, Полтави, Запоріжжя, Чернівців, Одеси та інших міст.
Журі – представники AUBA з різних міст України.
Проживання делегатів зборів AUBA оплачується
Чекаємо на святі!
З повагою, борд-директор AUBA, Володимир Манастирний.
Тел./viber: +38(050)9746209
