Коктейль «Greenpeace» стал победителем на Украинском финале Bar Academy Challenge 2019 от Diageo Bar Academy. Автор котейля — Константин Гутник/ Elissa Bar&Restaurant (Одесса), который и занял 1-е место. Концепция напитка понятна, лаконична и отражена в самом его названии.

 

Greenpeace Cocktail:

Tanqueray London Dry Gin — 45 ml

Galliano l’autentico Liqueur — 15 ml

Sorrel Leaves — 5 gr

Fresh lime — 25 ml

Acacia honey — 22.5 ml

Saffron absinthe — spray of aroma

Garnish:

Solid and micro green, candy paper with picture

Method:

Muddle, shake and double strain

Glass:

Wine glass with glass straw

 

©2019 All Ukrainian Bartenders Association (AUBA)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.